En un contexto en el que la alimentación se ha convertido en un tema recurrente en redes sociales, donde proliferan dietas y consejos sin respaldo científico, el Ministerio de Salud (Minsa), a través de la Línea 113 – opción 3, recuerda la importancia de acudir a profesionales en nutrición para recibir orientación confiable y personalizada.
En lo que va del 2025, la Línea 113 ya ha registrado 6,238 orientaciones nutricionales, lo que refleja una creciente preocupación de la población por mejorar sus hábitos alimentarios y prevenir enfermedades como el sobrepeso, la obesidad, la diabetes o los males cardiovasculares.
En el marco del Día del Nutricionista Peruano, que se conmemora cada 6 de agosto, el Minsa comparte una serie de recomendaciones prácticas para promover una alimentación saludable desde el hogar:
Incluye frutas y verduras en tu dieta diaria. Consumir frutas a media mañana o media tarde e incorporar ensaladas en tus comidas aporta vitaminas, minerales, fibra y agua, ayudando a mantener el cuerpo hidratado y satisfecho.
Lee el etiquetado de los alimentos. Si el producto tiene octógonos de advertencia, es porque contiene altos niveles de sal, azúcar o grasas saturadas.
Prefiere los alimentos naturales. Optar por preparaciones caseras y evitar los ultraprocesados contribuye a una mejor salud.
Fomenta buenos hábitos alimentarios desde la infancia. Esto impacta en un desarrollo óptimo durante la niñez, una adolescencia con conciencia alimentaria y una adultez con menor riesgo de enfermedades.
Según las estadísticas del Minsa, durante todo el 2024, la Línea 113 brindó 14,541 atenciones nutricionales, dirigidas principalmente a adultos (7,247) y adultos mayores (4,861).
Para recibir asesoría gratuita sobre nutrición y alimentación saludable, los ciudadanos pueden comunicarse con la Línea 113, opción 3, desde cualquier teléfono fijo o celular a nivel nacional. También está disponible la atención digital a través de WhatsApp o Telegram (955 557 000 / 952 842 623), y el correo electrónico infosalud@minsa.gob.pe.
